حنان من طانطان : بيتزا بالبطاطس // 800غرام بطاطا ، ملح ،ن ابزار ، الفرماج محكوك ، معلقة من مركز الطماطم و بصلة مشنفة و مقلية حتى تولي مهرمشة و علبة من الطون بلا زيت و زيت العود ، بطاطا صغيرة مسلوقة و مطحونة باليد ثم تضيفي الملح و الابزار و الفرماج .
جانبا : صلصة البيتزا // مطيشة مع الزيت و القوام ثم تدهني المول و تبسطي فيه البطاطا و تدهني عليه شرائح البصل و الطون و الصلصة و تدخليها للفرن.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق
أترك بصمتك فرأيك يهمني و يشجعني لبدل مجهود أكثر