26 نوفمبر 2013

كيك بدقيق الشعير + طاجين بالدجاج بلدي ودقيق الشعير من عند سعيدة من مراكش 25/11/2013


سعيدة – مراكش - كيك ديال الشعير

6 بيضات بلديين + كاس زيت عود او عادية + كاس سنيدة + كاس الحليب + 2 خمارة + الدقيق ديال الشعير
نخلطو و نرشو المول و نديرو الخليط
دجاجة بلدية نغسولها و نديروها في طاجين فوق الفاخر + راس م ص ابزار + 2 م ك السمن + شوية الملح
زلافة الدقيق ديال الشعير + بيضة بلدية و شوية الملح و نعجنوهم و ناخدة 2 م ك مرق الدجاج من بعد ما يغلي و نعجنو و نديروها كريصات
مللي يطيب الدجاج كناخدو الكريصات قد راحة اليد و نضيفووهم للمرق فوق الدجاج بلا ما يقيسهم المرق

 

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

أترك بصمتك فرأيك يهمني و يشجعني لبدل مجهود أكثر