15 فبراير 2014

بسطيلة بالقمرون و الخضر من عند سهام من خريبكة 12/02/2014


نص كيلو الكروفيط + 3 حبات خيزو + 2 كورجيط + 2 بطاطا + 1 دنجال مقطعين مربعات صغار + زلافة الجلبانة + ورق بسطيلة + خليط فيه الزبدة و الزيت و شرمولة الحوت نصلقو الخضر : جلبانة و خيزو و بطاطا و نشحرهم في م ك زبدة و م ك شرمولة الحوت و نشحر الكورجيط و الدنجال في م ك الزبدة و م ك شررمولة الحوت و الكروفيط بنفس الطريقة و نجمع كولشي ونسرح الورق و نعمرها و نلصقها بخليط الزبدة و الزيت و نلصقها بالبيض و ندخلها الفران

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

أترك بصمتك فرأيك يهمني و يشجعني لبدل مجهود أكثر