18 فبراير 2014

الروز بالخضر من عند فاطمة من مراكش 17/02/2014


زلافة كبيرة الروز اصفر كرعة خضرا 1 او 2 و خيزوة + جلبانة + دنجال و مطيشة و باقي الخضر على حسب اش كاين + الربيع + بصلة + ابزار و ملح و شوية زيت العود نقطع الخضر مربعات صغار الروز كنقليه مع بصلة كبيرة مشلظة مع الزيت او الزبدة و مللي يتشحر + زلافة و نص الما + ابزار + ملح +ضامة + الخضر + الربيع وممكن اضافة طريفات الدجاج او اللحم و نسد الكوكوط و نخليها طيب غير تصفر 10 دقايق و نطفي عليها و ما نحلهاش ديك الساعة حتى نبغي نحط و نحلها

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

أترك بصمتك فرأيك يهمني و يشجعني لبدل مجهود أكثر