غريبة ديال الدرة - هدى اليداري
نص كيلو طحين ديال الدرة + م ك نافع بلدي مصهد شوية في مقلة حبيبات + 3 بيض + كاس الا ربع زبدة + ربع كاس زيت + 2 خمارة + قبصة ملح + كاس الا ربع سنيدة او كاس كامل على حسب الدوق + م ص كليكوز او كونفتير ونطرب باليد ونجمعها ونضيف الحليب بارد برودة المطبخ ونبدا نجمع بشوية بشوية تقريبا من نص كاس حتى لكاس الا ربع
نغطيها ونخليها ترتاح 5 دقايق ونديرها من بعد كويرات بحال غريبة البهلة و نديرها في لاطة ودخل فران سخون مزياان ونقصو ونديرها طيب
ممكن من بعد ما نكورها ندوزها في كاوكاو مهروش او اللوز ايفيلي
كيكة بالكلاصاج ديال الشكلاط - هدى اليداري
5 بيضات نطربهم مزيااان + 150 او 250 غ شكلاط دايب + كاس زبدة دايبة أي نوع + 2 م ك قشدة طرية او ياغورت بدون سكر ونطرب في خلاط كهربائي حتى يولي كريمة
نضيف عليه رابعة فورص مغربل + 3 خمارة + 2 م ك بودرة الكاكاو + م ص الخل + 2 م ك الما + قبصة ملح ونديرو في مول داير مدهون ومرشوش
كلاصاج شكلاط : 1 ياغورت كريمي بدون سكر في جبانة + 150 غ شكلاط مداب في حمام مريم ونخلط بمغرفة العود ونخويه على الكيك من بعد ما طيب و تبرد وتخرج من المول ونخليها تبرد في الثلاجة
شيفلور مشرمل - هدى اليداري
وصفة لكل شيفلورة
ندير برمة فيها الما و الكامون والحامض و الملح ونخليها تغلى مزيان وندير فيها الشيفلور وريدات صغار نرشوه بالملح ونبخرو 5 دقايق من بعد الغليان
في مقلاة نحك مطيشة بالزريعة + الزيت عود او عادينخليها تشحر مزياان + 2 ثوم + + 2 م ك الربيع + م ص تحميرة + نص م ص كامون + سودانية وهريسة ونشحرهم شوية + نص حامضة مرقدة مغسولة بلا زريعة + عصير نص حامضة + نص م ص عطرية اللحم اختياري + م ص مطيشة الحك مخففة في شوية الما ونشحر شوية + الشيفلور ونشرملو من الجهتين ونقدمو سخون
الشيفلور مشرمل الطريقة الثانية - هدى اليداري
بصلة محكوكة مع الزيت + 3 ثوم محكوك ونشح رمزيان حتى تنشف + ابزار + سكينجبير ربع م ص + خرقوم بلدي + م ص عطرية اللحم اختياري + ملح + عصير نص حامضة + الربيع يتشحر + كاس ما كبير + شيفلور يكون خضر + نص حامضة مرقدة نرميها كيف ما هي من بعد ما نغسلها + حبيبات كامون راس م ص ونخليه يطيب و ينشف وتبقى فيه غير شوية المررق خفيف ونقدمو
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق
أترك بصمتك فرأيك يهمني و يشجعني لبدل مجهود أكثر