تفاحة منقية ومقطعة مربعات صغار في مقلة + 20 غ زبدة + 40 غ سنيدة + م ص قرفة + عصير نص حامضة
مقادير العجين : 200 غ دقيق + م ص قرفة + قبصة ملح + 2 خمارة + 12 سل زيت + 12 سل حليب + 200 غ سنيدة + 3 بيضات
نطرب اصفر البيض مع الحليب + زيت + + قبصة الملح + باقي المكونات + الدقيق مغربل
ونطرب 3 ابيض البيض بحال الثلج نضيفوه على الخليط بملعقة خشبية
ندهن قوالب الكيك صغار او قالب كبير بالزبدة و الدقيق
نخوي نصف الخليط ونضيف طريفات التفاح ونكمل نخوي ما تبقى من الخليط وفوق منو طريف التفاح
وندخلو الفران 30 دقيقة ومللي يخرج نرشو بالسكر كلاصي
12 سل = تقريبا 3 م ك
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق
أترك بصمتك فرأيك يهمني و يشجعني لبدل مجهود أكثر