* مريم من شيشاوة : مسمن معمر في الفرن // السردين مغسول و مكرض ، بصلة محكوكة ، شوية من الشحمة ، ملح ، ابزار ، السودانية ، سكينجبير ، زيت الزيتون و الزيتون بلاعظم و خيزو محكوك يتشحر الكل ثم نخليوه يبرد ، ثم تعجني العجين و نخليوه يخمر ثم تورقي و تعمري ثم تطوي ثم نخليو المسمنات يرتاحو ثم نكرصوهم و ندخلوهم للفرن .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق
أترك بصمتك فرأيك يهمني و يشجعني لبدل مجهود أكثر