*هاجر من البيضاء : شوربة للبرد // 3 دراهم فول ، 3 دراهم عدس ، نصف كيلو معجنات ، بصلة كبيرة مشلظة و تحكي عليها مطيشة ، ملح و الابزار و سكينجبير و الخرقوم البلدي ثم تلوحي العدس و الفول و القزبر و المعدنوس ثم تمرقي و تخليه يطيب بلا ما تشدي ثم تضفي العجائن نجيمات في الأخير و كتزيدي شوية الزيت و شوية ديال السمن ثم تخلطيها بالحليب و في الأخير أو تخليها على مذاق تطيب تضيفي مطيشة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق
أترك بصمتك فرأيك يهمني و يشجعني لبدل مجهود أكثر